Отбивная с картофелем в духовке (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

500 г свинины, 2 головки лука, 3—4 вареных картофелины, 100 г сыра, 100 г майонеза, 1—2 ст. л. аджики, соль, молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Свинину нарезать ломтиками, отбить, посолить и поперчить по вкусу. Плотно выложить в смазанную маслом форму, смазать аджикой. Лук нарезать тонкими полукольцами, выложить на мясо. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Высыпать поверх лука. Полить майонезом, посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 200 °С духовке 40—45 минут.

Оставить отзыв

Мацнабрдош (Окрошка по-армянски)

Омлет с шашлыком и грибами

Совет еще

Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.

Новые рецепты