Дрожжевые лепешки на сковороде

Ингредиенты

Мука 500 гр. Дрожжи (сухие) 1 ч. л. с горкой Растительное масло 2 ст. л. Вода 250 мл. Соль 1 ч. л.

Способ приготовления

Смешать муку, соль, дрожжи. Влить теплую воду и масло, замесить тесто и дать подняться. Разделить подошедшее тесто на шарики по 5—6 см., раскатать каждый в блин. Жарить на разогретой сухой сковороде по 10—15 секунд с каждой стороны. Готовые лепешки накрыть влажной салфеткой, чтобы не пересыхали.

Оставить комментарий

Картофель отварной (3)

Нежная запеканка из куриного филе

Совет еще

У многих хозяек панировочные сухари вместо того, чтобы покрывать мясо золотистой хрустящей корочкой, остаются попросту на сковороде. Дело в том, что очевидно неправильно понимается, что такое панировка. Она состоит в следующем: сначала обваляйте мясо в муке, затем смажьте его взбитым яйцом и лишь после этого наступит очередь панировочных сухарей.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)