Кекс "Мадейра" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 175 г сливочного масла,
  • 175 г мелкого сахара или сахарной пудры,
  • 3 яйца,
  • 250 г муки,
  • 10 г разрыхлителя для теста,
  • 2—3 ст. л. молока,
  • цедра 1 лимона,
  • щепотка соли

Способ приготовления

Взбить размягченное масло с сахаром или пудрой до кремообразного состояния. По одному добавить яйца, хорошо взбивая. Добавить муку, разрыхлитель для теста, соль, размешать. Влить молоко. Тесто должно лентой падать с ложки. Добавить цедру и размешать. Выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке до сухой шпажки, 30—40 минут. Достать из духовки, дать постоять в форме 10 минут. Извлечь и остудить.

Комментарии
Оставить комментарий
Конкильоне, фаршированные сыром
Конкильоне, фаршированные сыром
Яблоко, фаршированное творогом
Яблоко, фаршированное творогом

Кулинарный лайфхак

Чтобы фарш не прилипал к рукам или ложке, смачивайте их холодной водой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной