Банановый кекс (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

3 спелых банана (200—220 г мякоти), 3 яйца, 100 г сахара, 150 мл растительного масла без запаха, 270 г муки, 10 г разрыхлителя, ½ ч. л. корицы, 70 г шоколадных капель по желанию

Способ приготовления

Размять бананы вилкой, смешать с сахаром, маслом и яйцами. Размешать до однородности. Добавить муку, корицу, разрыхлитель, перемешать до однородности. Всыпать шоколадные капли. Перелить в прямоугольную форму для хлеба, застеленную бумагой. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке около 40 минут, до чистой шпажки. Дать постоять в форме 10 минут, извлечь и остудить на решетке.

Комментарии
Оставить комментарий
Рагу из кабачков
Рагу из кабачков
Бутерброд из печенья "двойной"
Бутерброд из печенья "двойной"

Кулинарный лайфхак

Чтобы печеные яблоки не растрескивались и не прилипали к сковороде, их в нескольких местах накалывают, а на сковороду наливают немного воды.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной