Зефирно-фруктовый торт

Ингредиенты

Для основы: 250 г зефира, 200 г свежей клубники, 2 банана

Для крема: 250 мл сливок жирностью не менее 32 % или 300 г жирной сметаны, 3 ст. л. мелкого сахара

Способ приготовления

Нарезать клубнику и бананы пластинками. Зефир нарезать кружочками толщиной около 1 см. Сметану предварительно отцедить: выложить на застеленное марлей сито и оставить на 3—4 часа или на ночь. Взбить отцеженную сметану или сливки с сахаром до пышности. Выложить на блюдо слой зефира, смазать сливками. Выложить слой клубники и снова смазать кремом. Чередовать слои зефира и фруктов. Обмазать торт кремом и украсить клубникой. Поставить на 2—3 часа в морозилку, затем переставить в холодильник.

Оставить отзыв

Салат из тыквы (3)

Салат с грибами по-болгарски

Совет еще

Глазированное изделие долго не черствеет и лучше сохраняется.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)