Мороженое со сгущенкой
Ингредиенты
- 250 мл. сливок жирностью 35 %,
- 125 мл. сгущенного молока с сахаром,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- щепотка соли,
- по желанию 2 ч. л. растворимого кофе или какао
Способ приготовления
Кофе или какао размешать в сгущенном молоке до однородности. Соединить все компоненты и взбить блендером. Взбивать, пока масса не будет держаться на венчике. Переложить в контейнер. Поставить в морозильную камеру на 3—5 часов. Каждые 30 минут доставать и перемешивать. Или готовить в мороженице согласно инструкции.