Шоколадный мусс
Ингредиенты
250 г горького шоколада, 2 яйца, 2 ст. л. рома или коньяка, 500 мл сливок жирностью не ниже 32 %
Способ приготовления
Шоколад наломать на кусочки, растопить на водяной бане. На водяной бане взбить яйца в пышную пену. Снять с огня и смешать с растопленным шоколадом и ромом (коньяком). Взбить сливки в некрепкую пену. Аккуратно подмешать к шоколадной массе. Разложить по формочкам. Охладить и подавать.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жаренья ее сбрызнуть лимонным соком или столовым уксусом.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной