Сандвич с морковью

Сандвич с морковью

Ингредиенты

  • булочки зерновые - 4 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • огурец - 1 шт.
  • сыр твёрдый - 50 г
  • масло сливочное - 1 ч. ложка
  • сок лимонный - 1 ч. ложка
  • зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
  • перец чёрный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь натрите на мелкой тёрке и, сбрызнув лимонным соком, слегка обжарьте на масле. Соедините с зеленью петрушки, посолите и поперчите. Огурец нарежьте тонкими кружочками, сыр - ломтиками. Булочки разрежьте по горизонтали пополам, прослоите морковной массой. Между половинками булочек на морковную массу уложите по кружочку огурца и по ломтику сыра. Оформите зеленью.

Оставить отзыв

Рулетики из омлета с красной икрой

Рулетики из омлета с красной икрой

Хлебные рулетики с перцем

Хлебные рулетики с перцем

Совет еще

Сушеные овощи надо промыть, замочить в воде, после чего варить в той воде, в которой их замачивали.