Яйца фаршированные сыром (2)

Способ приготовления

4 круто сваренных яйца разрезать продольно, вынуть желток в миску и растереть. 2 круто сваренных яйца мелко порубить и добавить к желткам, туда же добавить мелко порубленный чеснок и натертый на мелкой терке сыр. Все тщательно перемешать с двумя ложками сметаны или майонеза. Полученной массой начинить половинки яичного белка, положить на тарелку и залить оставшейся сметаной или майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

Если при разделывании домашней птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой, а у дичи лучше всего вырезать пропитанное желчью место.