Торт "Сударушка"
Ингредиенты
200 г сливочного масла • 1 банка вареной сгущенки • 1 упаковка готовых вафельных коржей • 2 белка • 120 г сахарной пудры • 1 пакетик (10 г) желатина• Ванилин • Орехи • 50 г белого шоколада
Способ приготовления
- Размягченное масло взбить со сгущенкой.
- Желатин замочить в 1/2 стакана воды.
- Белки смешать с сахарной пудрой и ванилином. Взбить миксером на паровой бане до пиков. Разбухший желатин растопить, влить в белковую массу, размешать до однородности.
- Намазывать коржи кремом со сгущенкой попеременно с белковым кремом и укладывать друг на друга.
- Шоколад растопить и украсить верхний корж. Посыпать орехами.
Оставить отзыв
Совет еще
Зеленый горошек при варке сохранит свой естественный цвет, если в воду добавить немного сахарного песка.