Бaнaнoвo-клyбничный торт
Ингредиенты
- 200 г печенья савоярди
- 250 мл черного кофе
- 300 г сливок (22%)
- 200 г творожного сыра
- 100 мл йогурта
- 80—100 г сахарной пудры
- 2 банана
- 400 г клубники
- Горький шоколад
- Мята
Способ приготовления
- Клубнику промыть и нарезать, оставив несколько ягод для украшения. Бананы очистить и нарезать кружками.
- Сварить кофе, можно добавить в него ликер, коньяк или безалкогольный сироп.
- Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой. Осторожно подмешать к массе хорошо взбитые сливки.
- На дно и бока разъемной формы выложить палочки печенья, обмакнув их в кофе (обмакивать сахарной стороной, класть ею кверху). На печенье положить половину крема и кружки банана, слегка вдавив их в крем. Уложить слой печенья с кофе. На него — клубнику, покрыть второй половиной крема. Поверхность разровнять, украсить шоколадом, клубникой и листиками мяты. Торт поставить в холодильник минимум на 4 часа.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной