Торт "Малина со сливками"

Ингредиенты

4 яйца
150 г сахара
150 г муки
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
Щепотка соли
250 мл сливок (33%)
1 ст. л. сахарной пудры
500 г малины

Способ приготовления

Яйца соединить с сахаром, ванильным сахаром и на водяной бане взбить венчиком до растворения сахара. Снять с бани и взбивать 7—10 минут. Добавить просеянную с разрыхлителем и солью муку. Аккуратно перемешать. Выпекать при 180 °C примерно 30 минут. Бисквит остудить, аккуратно вынуть серединку и раскрошить ее.
Сливки взбить с сахарной пудрой. Малину вымыть, обсушить.
Выемку в бисквите наполнить взбитыми сливками. Сверху положить малину, затем раскрошенный бисквит, затем снова слой сливок. Верх украсить малиной и убрать торт в холодильник на пару часов.

Оставить отзыв

Совет еще

Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.

Новые рецепты