Торт "Малина со сливками"

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г муки
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • 250 мл сливок (33%)
  • 1 ст. л. сахарной пудры
  • 500 г малины

Способ приготовления

  1. Яйца соединить с сахаром, ванильным сахаром и на водяной бане взбить венчиком до растворения сахара. Снять с бани и взбивать 7—10 минут. Добавить просеянную с разрыхлителем и солью муку. Аккуратно перемешать. Выпекать при 180 °C примерно 30 минут. Бисквит остудить, аккуратно вынуть серединку и раскрошить ее.
  2. Сливки взбить с сахарной пудрой. Малину вымыть, обсушить.
  3. Выемку в бисквите наполнить взбитыми сливками. Сверху положить малину, затем раскрошенный бисквит, затем снова слой сливок. Верх украсить малиной и убрать торт в холодильник на пару часов.
Комментарии
Оставить комментарий
Холодец свиной (Мультиварка)
Холодец свиной
Борщ с краснокочанной капустой
Борщ с краснокочанной капустой

Кулинарный лайфхак

Петрушку лучше ополаскивать не холодной водой, а теплой. От этого она станет еще ароматнее.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной