Сливочно-творожный торт без выпечки

Ингредиенты

Основа:

  • 125 г печенья
  • 75 г сливочного масла

Наполнитель:

  • 175 г сливочного сыра
  • 200 г обезжиренного творога
  • 200 мл жирных сливок
  • 100 г белого шоколада
  • 1/2 пакетика быстрорастворимого ванильного крема
  • 2 ст. л. сахара

Фруктовое-ягодное покрытие:

  • 1 нектарин
  • 1 яблоко
  • Ежевика
  • Вишня
  • 1 ч. л. крахмала
  • 2 ст. л. лимонного или апельсинового сока

Способ приготовления

  1. Печенье растолочь. Растопленное масло влить в печенье, перемешать и выложить в форму, застеленную пищевой пленкой, плотно утрамбовав.
  2. Шоколад растопить, соединить со сливочным сыром и творогом. Взбить сливки с сахаром и ванильным кремом. Аккуратно соединить сливки с творожной массой.
  3. На основу выложить сливочно-творожную массу и убрать на ночь в холодильник.
  4. Нектарин и яблоко очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Сложить в кастрюлю ягоды и фрукты, посыпать сахаром и полить соком. Поставить на огонь, немного проварить. Развести крахмал в минимальном количестве воды, влить в ягоды и немного проварить. Остудить.
  5. Вынуть форму из холодильника. Выложить торт на блюдо. Распределить по поверхности фруктовое покрытие и подавать.

Оставить отзыв

Тыква с телятиной и розмарином (Духовка)
Тыква с телятиной и розмарином
Запеканка "творожная" (Духовка)
Запеканка "творожная"

Совет еще

Телятину следует всегда хорошенько прожаривать. Этот сорт мяса не готовят "с кровью".

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)