Пончики с джемом (Сковородка)
СковородкаИнгредиенты
Для теста: мука пшеничная — 500 г, молоко — 200 мл, масло сливочное — 50 г, яйцо — 1 шт., сахар — 3 ст. л., дрожжи сухие — 10 г
Для начинки: ягодный джем
Для обжаривания: масло растительное
Способ приготовления
Подогреть молоко, добавить дрожжи, сахар и немного муки. Выждать 15 минут, пока опара вспенится, добавить яйцо и масло комнатной температуры, подмешать муку. Готовое тесто разделить на 2 части, раскатать обе. На один пласт выложить джем, накрыть вторым пластом и стаканом вырезать кружочки, хорошо соединить края. Получившиеся пончики оставить для расстойки и жарить в разогретом растительном масле с обеих сторон. По желанию посыпать сахарной пудрой.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо домашней птицы богато солями, белками, а также витаминами. Кроме того, оно очень вкусно, легко переваривается и поэтому находит широкое применение в диетической и детской кухне. Вкус мяса в значительной степени зависит от питания и возраста птицы.