Пирожки с говядиной сочные (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для теста: мука пшеничная — 4 стакана, кефир — 200 мл, дрожжи сухие — 1 ст. л., яйца — 2 шт., сахар — 2 ст. л., маргарин — 80 г, соль — ½ ч. л.
Для начинки: говядина — 300 г, лук репчатый — 1 шт., соль и перец черный молотый — по вкусу
Для смазывания: яйцо (желток)

Способ приготовления

Мясо и репчатый лук перекрутить на мясорубке, посолить и поперчить по вкусу.
Из всех ингредиентов замесить однородное дрожжевое тесто, выложить в миску, накрыть салфеткой и оставить подходить. Готовое тесто разделить на порционные кусочки, раскатать, положить начинку, соединить края, оставив середину открытой, дать подняться около 20 минут, смазать желтком, выложить на противень швом вверх и выпекать около 30 минут при температуре 200 °C.

Оставить отзыв

Биточки грибные (2)

Салат с вареной курицей и горошком

Совет еще

Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если руки предварительно смазать растительным маслом.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)