Пончики с вареной сгущенкой (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Для теста: мука пшеничная — 500 г, молоко — 250 мл, сахар — 100 г, масло растительное — 3 ст. л., дрожжи сухие — 10 г, соль — 1 ч. л.
Для начинки: вареное сгущенное молоко — 250 г
Для обжаривания: масло растительное

Способ приготовления

В молоке растворить 1 ст. л. сахара и дрожжи и оставить на 15 минут. Добавить оставшийся сахар, соль и масло, перемешать. Частями всыпать муку, хорошо перемешивая после каждого добавления. Слегка обмять тесто, накрыть салфеткой и оставить примерно на 2 часа. За это время тесто должно увеличиться вдвое. Скатать из теста колбаску, нарезать ее кусочками и слегка их раскатать. На каждый кружочек теста выложить немного сгущенки. Соединить края и сформовать шарики. Накрыть и оставить еще на 20–30 минут. Обжарить пончики в разогретом масле. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Салат с авокадо и яйцом

Салат "Дамский каприз" с ветчиной и черносливом

Совет еще

Строчки и сморчки перед приготовлением надо обязательно проварить 7—10 мин, отвар (он содержит яд) вылить. После этого грибы можно варить или жарить.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)