Пирожки с курицей и грибами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое (готовое) — 500 г
Для начинки: филе куриное — 225 г, шампиньоны — 200 г, майонез — 3 ст. л., яйцо — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., соль и перец черный молотый — по вкусу
Для смазывания: яйцо

Способ приготовления

Куриное филе перекрутить на мясорубке. Смешать фарш, обжаренные грибы и лук, добавить майонез, посолить и поперчить.
Раскатать тесто и разрезать на 4 квадрата со стороной 18 см. Разложить начинку на квадратики из теста, оставляя бортик 2 см. Смазать края теста яйцом, сложить квадратики по диагонали, чтобы получились треугольники. Переложить пирожки на смазанный маслом противень, проколоть вилкой для выхода пара и смазать взбитым яйцом. Выпекать 15 минут в разогретой до 220 °C духовке. Уменьшить температуру духовки до 200 °C и выпекать еще 15 минут до золотистого цвета.

Оставить отзыв

Запеканка с сыром (2)

Грибы заливные

Совет еще

Корень хрена лучше всего выбирать длиной 20—25 см и толщиной 2—3 см. Поверхность его должна быть ровной и светлой, а мякоть белой.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)