Пирожки с творогом, яйцами и зеленью (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Для теста: мука пшеничная — 450 г, масло сливочное — 100 г, вода — 250 мл, соль — 1⁄3 ч. л.
Для начинки: творог — 400 г, яйцо — 1–2 шт., соль — ½ ч. л., зелень — по вкусу
Для обжаривания: масло растительное

Способ приготовления

В творог вбить 1–2 яйца, добавить зелень, посолить и перемешать.
В сливочное масло комнатной температуры влить кипяток, добавить соль, перемешать и, постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Готовое тесто разделить на части, раскатать кружочки, выложить начинку и соединить края, как у чебурека. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.

Оставить комментарий

Яичница глазунья с помидорами

Салат с вареной свининой, красной фасолью и черри

Совет еще

Сколько в варенье класть сахара? Это зависит от кислоты ягод пли фруктов. Но минимально на 1 кг плодов нужно 1,2—1,5 кг сахара, в некоторых случаях до 2. Количество воды также колеблется от 2 до 2,5 стакана.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной