Пирожки с мясом и черемшой (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 400 г
Для начинки: фарш смешанный (свинина и говядина) — 400 г, черемша — 1 большой пучок, соль и перец черный молотый — по вкусу
Для смазывания: яйцо
Способ приготовления
Черемшу промыть, мелко нарезать, посолить, слегка помять и смешать с фаршем. Фарш посолить и поперчить.
Тесто разморозить, раскатать в тонкий пласт, разрезать на квадратики со стороной примерно 8 см. На середину каждого выложить начинку, соединить края, придавая пирожкам продолговатую форму. Выложить пирожки на противень, застеленный пергаментом, смазать каждый взбитым яйцом и выпекать при 200 °C до подрумянивания 30 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Прежде чем замешивать тесто, надо просеять муку — это обогатит ее кислородом и разрыхлит.
Тесто получится пышнее.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)