Пирожки с консервированным тунцом и сладким перцем (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 250 г
Для начинки: тунец в собственном соку — 150 г, перец красный сладкий — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., петрушка — ½ пучка, масло оливковое — 2 ст. л., соус чили сладкий — 1–2 ч. л., соль и перец черный молотый — по вкусу
Для смазывания: яйцо

Способ приготовления

Сладкий перец запечь под грилем до обугливания кожицы, положить в полиэтиленовый пакет, закрыть и оставить на 20 минут. Снять с перца кожицу, удалить плодоножку, сок и семена. Перец мелко нарезать. Лук мелко нарезать и обжарить в оливковом масле до прозрачности. Петрушку мелко нарезать. Отцедить тунца от жидкости. К луку добавить красный перец, измельченного тунца, петрушку. Обжаривать 3 минуты. Добавить по вкусу сладкий соус чили. Посолить и поперчить. Остудить.
Тесто разморозить, раскатать, вырезать 9 кружочков диаметром 7 см. Выложить на половину каждого круга по 1–2 ч. л. начинки. Смазать края кружочков водой и соединить. Выложить пирожки на противень на расстоянии 5–7 см друг от друга, смазать взбитым яйцом. Выпекать 30 минут до золотистого состояния.

Оставить отзыв

Яичница-болтунья (2)

Гренки с овощами и сыром (Духовка)

Совет еще

Овощи для салатов лучше варить в кожуре, так в них лучше сохраняются витамины.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)