Пирожки с козьим сыром и пармезаном (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 300 г
Для начинки: сыр козий мягкий — 50—100 г, петрушка и базилик — 1 пучок, грецкие орехи — небольшая горсть, чеснок — 1 зубчик, масло оливковое — 3–4 ст. л., сыр пармезан — 3 ст. л., соль — по вкусу
Для смазывания: яйцо

Способ приготовления

Зелень (петрушку и базилик) мелко нарубить, добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, измельченные грецкие орехи, натертый пармезан и оливковое масло. Перемешать.
Тесто разморозить, раскатать тонким пластом и разрезать на квадратики. На каждый выложить кусочек козьего сыра и 1 ст. л. начинки. Соединить края. Выложить пирожки на противень, застеленный пергаментом, смазать яйцом и посыпать пармезаном. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут.

Оставить отзыв

Фаршированная куриная грудка "Сердечко"

Салат из куриной грудки и грейпфрута

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)