Пирожки с вишней, как в "McDonald’s" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 500 г
Для начинки: вишня — 300 г, крахмал — 2 ст. л., сахар — по вкусу
Для смазывания: яйцо — 1 шт. + белок
Способ приготовления
Из вишни удалить косточки, засыпать сахаром по вкусу, оставить на 30 минут, смешать с крахмалом и прогреть, но не кипятить. Остудить.
Тесто разморозить, тонко раскатать, смазать белком, разрезать на прямоугольники, выложить начинку, соединить края. Пирожки выложить на застеленный пергаментом противень, смазать взбитым яйцом и выпекать 20–25 минут до румяной корочки.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.