Оптимальный пирог из рыбы

Ингредиенты

1 кг. дрожжевого теста,
1 кг. рыбы свежемороженной (лучше горбуша, но можно использовать любую, или даже консервы),
3 луковицы,
5 сырых картофелин,
зелень (петрушка/укроп и т.п.),
пряности (перец молотый/хмели-сунели и т.п.),
50 гр. растительного масла.

Время приготовления: 45 минут.

Количество порций: 10 шт.

Способ приготовления

На смазанном маслом противне размять 40% теста. Отступив от края, положить плотно разрезанный поперёк, толщиной 3-5 мм. лук. Поверх лука положить (также плотно) разрезанную на кусочки рыбу. Посолить , поперчить. Рыбу покрыть кружочками сырого картофеля. Посолить. Добавить пряности и зелень. Оставшимся тестом накрыть пирог сверху. Смазать сверху растительным маслом . Выпекать в течение 30 - 45 мин.

На сколько порций: 10. Время приготовления 45 мин.

Оставить комментарий

Курица с картофелем в духовке (Духовка)

Блинчики с припёком

Кулинарный лайфхак

Заморозьте остатки хлеба для использования в самых разных блюдах. С помощью терки можно получить отличную хлебную крошку, которая может быть заменителем крахмала для различных блюд с жидким тестом и супов.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной