Суп томатный (2)

Ингредиенты

Помидоры 1 кг. Вода 1 стак. Яйцо 2 шт. Зелень петрушки или укропа   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Промыть и нарезать помидоры, залить водой, посолить и сварить с 2—3 листиками сельдерея или несколькими веточками укропа. Помидоры отцедить и протереть сквозь сито. Полученный сок заправить молотым черным перцем и охладить.
Перед подачей супа в каждую тарелку положить по 1—2 столовые ложки нарезанных кубиками крутых яиц, смешанных с мелко нарезанной зеленью петрушки.
Отдельно подать сыр, нарезанный палочками.

Комментарии
Оставить комментарий
Морковные оладьи со сметанным соусом
Морковные оладьи со сметанным соусом
Кабачково-куриные вафли без муки (Мультипекарь)
Кабачково-куриные вафли без муки

Совет еще

Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.

Новые рецепты

Рыбный суп с клецками (2)  Рыбный суп по-французски  Рыбный суп с консервированным лососем  Рисовый суп с окунем  Суп с кальмарами (2)  Картофельный суп с салакой и солеными огурцами  Картофельный суп с пельменями из кальмаров  Суп из фасоли с кальмарами  Суп из сельди  Суп из рыбных консервов