Курица, жаренная в сухарях

Ингредиенты

Курица 1 шт. Мука 3-4 ст. л. Яйцо 2 шт. Панировочные сухари 1/2-1 стак. Масло 50 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Сваренную тушку разрезать на порции, посолить, обвалять в муке, смочить в яйце и запанировать в сухарях, затем об жарить в масле до образования розовой корочки.

На гарнир подать салат из овощей или фруктов.

Оставить отзыв

Салат с печенью трески
Салат с печенью трески
Цветная капуста с сыром (2) (Духовка)
Цветная капуста с сыром (2)

Совет еще

При обжаривании птицы в духовке нужно класть ее на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу сбрызгивают горячей водой, не очень жирную - растопленным свиным салом.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)