Запеканка яичная

Ингредиенты

Луковица 2 шт. Помидоры 2 шт. Сладкий перец 2 струч. Масло 50 гр. Колбаса 100 гр. Молоко 1 стак. Яйцо 8 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Нарезанные кубиками лук, помидоры, стручки перца, нарезанные тонкой соломкой, положить в сковородку с растопленным маслом и тщательно перемешать. Добавить нарезанную кубиками колбасу и залить взбитыми в молоке яйцами, соль по вкусу. Запекать, не переворачивая.

Перед подачей на стол запеканку посыпать измельченной зеленью или тертым сыром.

Оставить отзыв

Телячий эскалоп по-венски

Суп "Чихиртма" (2)

Совет еще

Специальный нож для резки сыра можно с успехом использовать для шинковки овощей. Он даёт тонкие красивые стружки из капусты, моркови, редиса и т.д. Приготовить салат таким ножом – дело нескольких минут.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)