Запеканка яичная

Ингредиенты

Луковица 2 шт. Помидоры 2 шт. Сладкий перец 2 струч. Масло 50 гр. Колбаса 100 гр. Молоко 1 стак. Яйцо 8 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Нарезанные кубиками лук, помидоры, стручки перца, нарезанные тонкой соломкой, положить в сковородку с растопленным маслом и тщательно перемешать. Добавить нарезанную кубиками колбасу и залить взбитыми в молоке яйцами, соль по вкусу. Запекать, не переворачивая.

Перед подачей на стол запеканку посыпать измельченной зеленью или тертым сыром.

Оставить отзыв

Свекольник с яйцами

Салат "Кришна"

Совет еще

Если вы варите картофельный суп с овощами, содержащими кислоту соленые огурцы, щавель, то кладите их в самом конце варки, иначе картофель станет жестким.

Новые рецепты