Лук тушеный

Ингредиенты

Луковица 5 шт. (средних) Свиное сало 60 гр. Мука 1 ст. л. Сахар 1 ч. л. Уксус 1 ст. л. Вода 1/2 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

Поджарить на сале 30—50 г лука до золотистого цвета, остальной лук нарезать соломкой, сложить в дуршлаг, облить горячей водой и переложить в сотейник вместе с поджаренным, луком, посолить, добавить уксус, сахар, подлить немного воды и тушить, закрыв крышкой, 5 минут. Затем посыпать мукой и тушить еще 3—4 минуты.

Оставить отзыв

Овощи с сыром рокфор

Салат "Ассорти" (2)

Совет еще

Компот из сухофруктов можно приготовить прямо в термосе, залив их кипятком. Сухофрукты предварительно измельчить, а затем залить кипятком. Через 1-2 часа ароматный душистый напиток будет готов.

Новые рецепты