Плов с грибами без мяса (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Рис 1 стак. Масло 2 ст. л. Сушеные белые грибы 50 гр. Луковица 1 шт. Сладкий перец 2 струч. Томат-пюре 1 ст. л. Отвар грибной 2 стак.

Способ приготовления

Перебранный, промытый рис прогреть с маслом, сушеными белыми грибами, отварить. Нашинковать лук, стручки сладкого перца очистить, помыть и нарезать соломкой. Грибы, лук и перец слегка обжарить и соединить с рисом. Затем добавить томат-пюре и грибной отвар. Проварить до загустения на небольшом огне, а затем за 15— 20 минут довести до готовности в духовке.

Подать в горячем виде, посыпав рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Баклажанные рулетики (2)

Котлеты "Золотая рыбка"

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.

Новые рецепты