Соус сливочный по-венгерски

Ингредиенты

Яичные желтки 3 шт. Молоко 150 гр. Сливочное масло 100 гр. Лимонный сок 1 ч. л. Сливки 100 гр. перец   на кончике ножа Соль   по вкусу

Способ приготовления

Смешать желтки, сырое молоко, сливочное масло, нарезанное кусочками, посолить, поперчить, добавить лимонный сок и варить на пару до загустевания. Снять с огня и добавить еще кусочки масла.

Перед подачей на стол добавить взбитые сливки.

Оставить отзыв

Мясные ватрушки (Духовка)
Мясные ватрушки
Пир Богов (2)
Пир Богов (2)

Совет еще

Чтобы лучше сохранились концы пальцев у резиновых перчаток, положите туда тампончики из ваты.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)