Котлеты с луком (Пароварка)
ПароваркаИнгредиенты
- 1 кг говядины (жирной)
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана холодной воды
- 3 ломтика черствой булки
- 1 головка репчатого лука
- 100 мл растительного масла
- соль
- перец
Способ приготовления
Замочить булку в молоке. Поджарить лук до румяного цвета. Мясо смолоть в мясорубке с размягченной булкой, в фарш добавить лук, соль, перец, холодную воду.
Все хорошо вымешать рукой. На столе поделить фарш на котлеты. Поместить их в пароварку и готовить 20-25 минут.
Готовые котлеты сразу подавать к столу.