Паровые котлеты с рисом (Пароварка)
ПароваркаИнгредиенты
- 500 г говядины
- 50 г риса
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 1 пучок зелени укропа
- соль
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Говядину промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить рис и яйцо. Фарш посолить и перемешать. Зелень укропа вымыть и нарубить.
Из фарша сформовать котлеты, выложить в корзину пароварки, готовить 30 минут. При подаче к столу посыпать зеленью укропа.