Суп гороховый с перловой крупой

Ингредиенты

200 г гороха, 3 ст. л. перловой крупы, 200 г лука, 70 г сала, 2 л воды, соль по вкусу

Горох 200 гр. Перловая крупа 3 ст. л. Лук 200 гр. Сало 70 гр.

Способ приготовления

Перловую крупу и горох залить водой, посолить и варить до готовности. Репчатый лук мелко нарубить, обжарить со свиным салом (шпиком) и добавить в суп за 10–15 минут до готовности.

Оставить отзыв

Фаршированные шампиньоны

Кукурузные конфеты

Совет еще

Если подсолнечное или оливковое масло стало мутным и с неприятным запахом, необходимо добавить ложку поваренной соли на литр. Через несколько дней отстоявшееся масло можно слить.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой