Суп с цветной капустой без масла (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

300 г цветной капусты, 300 г картофеля, 100 г лука, 75 г моркови, 100 г вермишели, 20 г петрушки, 2 л бульона, соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель, морковь и лук нарезать кубиками. Довести до кипения бульон. Опустить в бульон картофель, затем морковь и лук, варить 10 минут. Капусту разобрать на соцветия, добавить в суп, варить 2 минуты. Всыпать вермишель, положить лавровый лист, варить до готовности вермишели. Посыпать нарезанной зеленью, посолить и снять с огня.

Оставить отзыв

Совет еще

Если тушка птицы сильно подрумянилась в духовке, но ещё не готова, её надо прикрыть куском пергаментной бумаги, смазанной жиром.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)