Картофельный суп с кукурузной крупой (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

200 г картофеля, 4 ст. л. кукурузной крупы, 100 г лука, 75 г моркови, 2 стебля сельдерея, 40 г розмарина, 2 ст. л. растительного масла, 1,5 л воды, 1 лавровый лист, 1 ч. л. кориандра, черный перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Овощи нарезать кубиками. В кастрюле с толстым дном обжарить лук, морковь, сельдерей, к ним добавить розмарин, кориандр, лавровый лист, обжарить в течение 5 минут. К овощам добавить картофель, перемешать и обжаривать еще 5 минут. Всыпать кукурузную крупу, залить горячей водой, варить до готовности. Посолить и поперчить, дать настояться 15–20 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Наиболее острая — белая редька конической формы, менее острая — круглая черная.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)