Рыбка тушенная

Ингредиенты

Рыба 800 гр. вино красное 120 гр. Репчатый лук 80 гр. мука пшеничная 2 ст. л. Чеснок 20 гр. Вода 120 гр. Зелень петрушки и укропа 20 гр. Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Рыбу очистите, промойте, удалите внутренности, нарежьте небольшими кусочками. Посолите, запанируйте в муке и обжарьте с обеих сторон. Добавьте нашинкованный лук, рубленый чеснок, перец, воду, вино и тушите в течение 15-20 минут.

При подаче посыпьте зеленью. На гарнир можно подать отварной картофель, вареные грибы.

Оставить отзыв

Суп рисовый с помидорами

Мини-сосиски в тесте

Совет еще

Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке. Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной водой.

Новые рецепты