Рыбка тушенная

Ингредиенты

Рыба 800 гр. вино красное 120 гр. Репчатый лук 80 гр. мука пшеничная 2 ст. л. Чеснок 20 гр. Вода 120 гр. Зелень петрушки и укропа 20 гр. Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Рыбу очистите, промойте, удалите внутренности, нарежьте небольшими кусочками. Посолите, запанируйте в муке и обжарьте с обеих сторон. Добавьте нашинкованный лук, рубленый чеснок, перец, воду, вино и тушите в течение 15-20 минут.

При подаче посыпьте зеленью. На гарнир можно подать отварной картофель, вареные грибы.

Оставить отзыв

Баба "пуховая" (Духовка)

Салат из моркови

Совет еще

Все бобовые целесообразно перед варкой замачивать. Фасоль – на 10-12 часов, Горох-нут (хумус) – на 6 часов, Горох обыкновенный (русский или желтый) – на 6-8 часов, Горох серый (прибалтийский) – на 4-5 часов, Бобы черные – на 4 часа, Маш – на 2 часа, Чечевицу – на полчаса - час.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой