Рыбка тушенная

Ингредиенты

Рыба 800 гр. вино красное 120 гр. Репчатый лук 80 гр. мука пшеничная 2 ст. л. Чеснок 20 гр. Вода 120 гр. Зелень петрушки и укропа 20 гр. Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Рыбу очистите, промойте, удалите внутренности, нарежьте небольшими кусочками. Посолите, запанируйте в муке и обжарьте с обеих сторон. Добавьте нашинкованный лук, рубленый чеснок, перец, воду, вино и тушите в течение 15-20 минут.

При подаче посыпьте зеленью. На гарнир можно подать отварной картофель, вареные грибы.

Оставить отзыв

Шашлык "Быстрый" (На мангале)

Шампиньоны, тушенные с цуккини

Совет еще

Стручки фасоли, чтобы они сохранили зеленую окраску, нужно залить кипящей подсоленной водой и варить при закрытой крышке. Из-за наличия соли в воде продолжительность варки увеличивается.

Новые рецепты