Рассольник с рисом

Ингредиенты

400 г картофеля, 100 г риса, 75 г моркови, 120 г корня петрушки, 100 г лука, 150 г соленых огурцов, 10–12 маслин, 50 г укропа и петрушки, 3 ст. л. растительного масла, 2 л воды, 2 лавровых листа, свежемолотый черный перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель нарезать кубиками, залить кипящей водой, варить 5 минут. Добавить промытый рис, варить 10 минут. Морковь, корень петрушки и лук нарезать соломкой, обжарить в масле, добавить нарезанные так же огурцы и протушить под крышкой. Подготовленные овощи выложить в кастрюлю с картофелем и рисом, добавить специи, соль, довести до кипения и снять с огня. Подавать, положив в тарелку нарезанные маслины и рубленую зелень.

Оставить отзыв

Салат в грейпфрутовой корзиночке

Курица в медово-соевом соусе

Совет еще

Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до приготовления намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)