Ма мэй (Китайская кухня)

Ингредиенты

200 г консервированных побегов бамбука, 250 г рисовой лапши, 50 г зеленого лука, 1 стручок перца чили, 1 л куриного бульона, 1 ст. л. соевого соуса, черный молотый перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Лапшу проварить отдельно 3–5 минут, откинуть на дуршлаг, промыть. Бамбук и лук нарезать соломкой, перец очистить, нарезать колечками. Бульон довести до кипения, положить побеги бамбука, лук и перец, проварить 2 минуты. Затем добавить рисовую лапшу, соевый соус, посолить и поперчить. Довести до кипения и снять с огня.

Оставить отзыв

Азу (2)
Азу (2)
Фетучине с соусом песто и базиликом
Фетучине с соусом песто и базиликом

Совет еще

Вареные овощи нужно сразу откинуть на дуршлаг, исключение составляет цветная капуста.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)