Окрошка с рыбой (2)
Ингредиенты
500 г филе белой рыбы, 300 г картофеля, 300 г огурцов, 150 г редьки, 3 яйца, 50 г зеленого лука, 20 г петрушки, 20 г укропа, 1,5 л кваса, 3 ст. л. сметаны, 1 ч. л. горчицы, черный перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Филе рыбы отварить и нарезать небольшими кубиками. Отварить картофель в мундире и яйца до готовности. Очистить, нарезать кубиками. Огурцы нарезать кубиками. Редьку натереть на терке. Зелень измельчить, оставив немного для украшения. Зеленый лук мелко нарезать, растереть с солью и горчицей, влить квас. Положить в кастрюлю с квасом все подготовленные ингредиенты, заправить сметаной. Подавать, украсив зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Варенье раскладывают в сухие горячие банки. При этом следят, чтобы ягоды и сироп распределялись равномерно.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)