Горячие бутерброды по-бакински (СВЧ)
СВЧ
Ингредиенты
- Хлеб ржаной – 4 ломтика,
- помидор – 1 шт.,
- баклажан среднего размера – 1 шт.,
- чеснок – 2 зубчика,
- майонез – 4 чайные ложки,
- масло сливочное – 4 чайные ложки,
- зелень петрушки, перец черный молотый, соль
Способ приготовления
Баклажан вымыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками
и посыпать солью и перцем. После этого запекать баклажан в микроволновой печи при максимальной мощности в течение 2 минут.
Помидор помыть и нарезать тонкими кружочками. Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку и смешать с майонезом.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, положить на них кусочки баклажана
и смазать чесночно-майонезной массой.
Сверху выложить кружочки помидора, смазанные майонезом.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и запекать в течение 20 секунд при максимальной мощности.
Перед подачей украсить веточками петрушки.
Совет. В данном рецепте ржаной хлеб можно заменить белым, а вместо помидора использовать томатный соус или кетчуп.
Оставить отзыв
Совет еще
Заваривать чай нужно только в фарфоровой и фаянсовой посуде.