Окрошка с орехами (3)
Ингредиенты
300 г картофеля, 300 г свежих огурцов, 100–150 г редиса, 1 зубчик чеснока, 4 ст. л. измельченных грецких орехов, 20 г зеленого лука, 500–700 мл минеральной воды, 300 г сметаны, соль и специи по вкусу
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире, нарезать кубиками. Огурцы и редис вымыть, очистить, нарезать кубиками. Все подготовленные ингредиенты положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный чеснок, сметану, соль, специи, хорошо перемешать. Залить минеральной водой, еще раз тщательно перемешать. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и орехи.
Оставить отзыв
Совет еще
Увядшие листья салата можно освежить, подержав их минут 15 в теплой воде. Увядшая зелень укропа, сельдерея и петрушки снова станет свежей, если положить ее на час в воду с уксусом. Петрушка, укроп и мята сохраняются несколько дней свежими в сухую погоду, если их положить в плотно закрытую сухую посуду.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)