Горячий суп с шоколадом и соком
Ингредиенты
100 г шоколада, 4 яичных желтка, 4 ст. л. сахарной пудры, щепотка ванилина, 500 мл сока малины или клубники, 500 мл воды
Способ приготовления
Воду с шоколадом вскипятить. Яичные желтки растереть с сахарной пудрой и ванилином. В растертую массу долить немного горячей жидкости, хорошенько перемешать. Вылить массу в кастрюлю с шоколадной водой, добавить сок и прогреть, не давая закипеть. Горячий суп подавать с пирожными безе или печеньем. Для приготовления печенья можно использовать оставшиеся яичные белки.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)