Цыпленок, фаршированный рисом и курагой (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Цыпленок бройлерный — 1 шт., курага — 1 стакан, рис отварной — 1 стакан, дробленые грецкие орехи — 0,5 стакана, масло сливочное — 2 ст. ложки, соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления
Курагу ошпарить кипятком, обсушить салфеткой и измельчить. Смешать с рисом, орехами, маслом. Посолить и поперчить. Цыпленка натереть солью и перцем и запечь в духовке, постоянно поливая вытопленным жиром и соком.