Капуста в сметане (2)
Способ приготовления
Капусту нашинковать, положить на 10—15 минут в подсоленный кипяток, вынуть и охладить. Слегка обжарить на масле мелко нарубленный лук, смешать с капустой, залить бульоном или водой, добавить масло, посолить по вкусу и тушить до мягкости на слабом огне.
Перед подачей на стол залить сметаной.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Лисички никогда не бывают червивыми. Их жарят, солят и маринуют. Перед тушением грибы обжаривают.