Шпигованное филе говядины в вине
Ингредиенты
- вырезка говяжья - 1 кг
- вино красное столовое - 1/2 стакана
- чеснок - 6 зубчиков
- соль
Количество порций: 6 шт.
Способ приготовления
- Целый кусок вырезки нашпиговать чесноком, посыпать солью и поставить в разогретую духовку. Через 15 минут влить подогретое вино и запекать мясо до готовности, периодически поливая вином и выделившимся сочком.
- Подавать филе горячим, нарезав ломтиками и полив образовавшимся при запекании сочком. Гарнировать жареным картофелем, маринованными овощами.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи надо хранить в прохладном затемненном месте для сохранности витаминов.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)