Печень куриная с грибами (2)

Ингредиенты

  • печень куриная - 300 г
  • грибы белые или шампиньоны - 200 г
  • сливки - 1/2 стакана
  • масло топленое - 2 ст. ложки
  • мука - 1 ст. ложка
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления

  • Обработанную куриную печень припускать в течение 5 минут, затем отделить от бульона, посолить, поперчить, посыпать мукой и жарить на масле 10 минут, помешивая. Добавить нарезанные ломтиками грибы и жарить до готовности, затем влить сливки, довести до кипения.
  • При подаче посыпать рубленой зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Полянка" (2)
Салат "Полянка" (2)
Перец, фаршированный сыром
Перец, фаршированный сыром

Совет еще

Мороженный лук можно будет без проблем использовать, если положить его на несколько часов в холодную воду. Лук практически восстановит свои свойства.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной