Оладьи кукурузные с творогом и креветками

Ингредиенты

кукуруза консервированная - 200 г
творог - 100 г
креветки очищенные - 100 г
морковь - 2 шт.
яичные желтки - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 6 ст. ложек
стружка кокосовая - 4 ст. ложки
крупа или мука кукурузная - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
лимон - 1/2 шт.
перец черный молотый
соль

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Выложить кукурузу в сито, дать жидкости стечь и приготовить из зерен шоре. Смешать пюре с 50 г творога и мелко рубленными креветками, добавить тертую морковь, измельченный чеснок, желтки, кокосовую стружку, соль, перец, кукурузную крушу или муку.
Полученную массу выкладывать порциями на разогретую с маслом сковороду и выпекать оладьи по 3 минуты с каждой стороны.
Оставшийся творог перемешать с зеленью.
Подать оладьи с творогом, оформив лимоном и креветками.

Оставить комментарий

Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке (Духовка)

Салат "Влада"

Кулинарный лайфхак

Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до жарки намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной