Куриный суп по-башкирски

Ингредиенты

  • 1,5 кг курицы,
  • 8 клубней картофеля,
  • 400 г кукурузных початков,
  • 1 морковь,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 яичный желток,
  • зелень укропа,
  • 1 болгарский перец,
  • 1,5 л воды,
  • перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Курицу нарезать кусочками, лук — кубиками, зелень измельчить. Переложить все в кастрюлю, влить воду, добавить соль, перец и варить 40 мин. Затем нарезать кубиками картофель и болгарский перец, натереть на терке морковь и добавить к курице. В конце варки положить в кастрюлю кукурузные початки и влить яичный желток. Варить еще 10 мин.

Оставить отзыв

Бутерброд с тертым редисом
Бутерброд с тертым редисом
Салат "креветочный"
Салат "креветочный"

Совет еще

Говяжье и баранье сало непригодны для жаренья рыбы, так как эти жиры не сочетаются с ее вкусом.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)