Куриный суп по-башкирски

Ингредиенты

  • 1,5 кг курицы,
  • 8 клубней картофеля,
  • 400 г кукурузных початков,
  • 1 морковь,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 яичный желток,
  • зелень укропа,
  • 1 болгарский перец,
  • 1,5 л воды,
  • перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Курицу нарезать кусочками, лук — кубиками, зелень измельчить. Переложить все в кастрюлю, влить воду, добавить соль, перец и варить 40 мин. Затем нарезать кубиками картофель и болгарский перец, натереть на терке морковь и добавить к курице. В конце варки положить в кастрюлю кукурузные початки и влить яичный желток. Варить еще 10 мин.

Комментарии
Оставить комментарий
Шампиньоны, тушенные с цуккини
Шампиньоны, тушенные с цуккини
Горячие бутерброды "Пикантные" (Духовка)
Горячие бутерброды "Пикантные"

Совет еще

Из рыбы приготовляют множество самых разнообразных закусок, супов, салатов.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной