Говядина с маринованными грибами

Ингредиенты

Говядина 1 кг. Маринованные грибы 300 гр. Репчатый лук 2 гол. Майонез 400 мл. Растительное масло 100 мл. Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук измельчить, мясо нарезать тонкими полосками и обжарить на масле под крышкой. Крышку снять и дать выпариться жидкости. Затем добавить нарезанные грибы. Посолить и тушить 15 мин. Добавить майонез. Тушить еще 5—7 мин.

На гарнир подать рис.

Оставить отзыв

Картофель, тушеный с мясом

Канапе с сыром и оливками

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.

Новые рецепты