Говядина по-гречески (2)

Ингредиенты

  • 1 кг маринованной в вине говядины,
  • 500 г лука-шалота,
  • 5 зубчиков чеснока,
  • 4 помидора,
  • 50 мл оливкового масла,
  • 50 мл белого сухого вина,
  • перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Кусочки мяса обжарить на масле. Вынуть. Там же обжарить измельченные лук-шалот, чеснок и помидоры. Добавить мясо, поперчить, посолить, влить вино и тушить на слабом огне около 1 ч.

Комментарии
Оставить комментарий
Торт Надежда
Торт Надежда
Шарики "творожные" (2)
Шарики "творожные" (2)

Совет еще

Чтобы тесто не пригорало, под противень нужно поставить сковородку с водой или положить асбестовый лист.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной