Говядина с виноградным соусом

Ингредиенты

700 г говядины,
450 г винограда,
300 мл мясного бульона,
2 головки репчатого лука,
2 ст. л. муки,
2 ст. л. томатной пасты,
2 ст. л. топленого масла,
1 лавровый лист,
перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Кусочки говядины обжарить на масле. Лук измельчить и добавить его вместе с томатной пастой к мясу. Жарить еще 10 мин. Посыпать мукой, влить бульон, добавить виноград, лавровый лист, соль, перец и тушить до готовности. Перед подачей на стол мясо полить образовавшимся виноградным соусом.

Оставить отзыв

Груши, фаршированные творогом

Суп с фрикадельками (2)

Совет еще

Корни хрена быстро высыхают и вянут, поэтому перед использованием их следует опустить на 5—6 ч. в воду.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)